天ぷら～

 皆さんこんにちは。

今日私は私の一番好きな食べ物、てんぷら、について書きたいと思います。てんぷらはポルトガルから来た食べ物で、江戸時代に日本に紹介されました。ポルトガルで初めて発明された天ぷらは、カトリックの「レント」と言う時期に食べるために作られたそうです。「天ぷら」と言う言葉はラテン語の「ad tempora cuaresme」から来ていて、訳すと「レントの時期 」と言う意味です。天ぷらとは魚や野菜などに小麦粉ベースの衣をつけて油で揚げた料理です。 天ぷらのネタとして海老、イカ、かぼちゃなどが一般的です。 そして、味を楽しむために天つゆもしくは付け塩で食べることが多いです。皆さんもいつか天ぷらを食べることができたら、ぜひ食べてみてくださいね。